𝐴𝑓: 𝐻𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑎 𝑅𝑜𝑠𝑎𝑙𝑖 / 𝑛𝑦𝑡 𝑛𝑎𝑣𝑛, 𝑀𝑦 𝑀𝑒𝑙𝑙𝑒

324 𝑠𝑖𝑑𝑒𝑟 ℎ𝑎𝑟𝑑𝑐𝑜𝑣𝑒𝑟 - 𝐴4‐𝑠𝑡ø𝑟𝑟𝑒𝑙𝑠𝑒.

Bogen Det sunde valg er skrevet til dig, der ønsker en sund og stærk krop i balance. En krop, der arbejder for dig – og ikke imod dig.

Bogen inspirerer til en plantebaseret, glutenfri, sukkerfri og sojafri livsstil.

Du lærer om samspillet mellem det fysiske og det mentale – det, du spiser, og det, du tænker.

Helbredelse af kroppen sker i mange lag, og det er vigtigt, at du giver kroppen de ressourcer og redskaber, den har brug for, når den skal finde tilbage i balance.

I mit arbejde har jeg fokus på at fjerne årsagen til sygdommen eller ubalancen, fremfor blot at symptombehandle.

Min erfaring viser, at man kommer længere ved at behandle årsagen end ved at dæmpe symptomerne.

Det sidste er det, vi traditionelt bliver tilbudt i den klassiske medicinske verden.

Men der er meget at hente uden for det konventionelle medicinske system. At noget er valgt til af det etablerede sundhedssystem betyder ikke, at andre muligheder ikke kan bruges med succes.

Tværtimod kan det være en stor fordel at kombinere det bedste fra begge verdener.

Det er præcis det, jeg har studeret og arbejdet med siden 2011.

Jeg har samlet min viden og erfaring om kroppens selvhelbredende evner i bogen Det sunde valg.

Bogen indeholder bl.a.:
Over 100 opskrifter
Et overskueligt skema til fødevareindkøb
27 kapitler om kroppens selvhelbredelse samt konkrete vejledninger til, hvordan du bedst støtter den

Som tidligere kok er jeg kendt for at ramme umamien i mine plantebaserede retter.

Jeg har bevidst sørget for, at der er noget for alle i denne bog.

Så du vil finde opskrifter på retter som fx:
Bourguignon
Chili sin carne
Simremad
Linse-tacos
Supper
Veggie-bøffer
… og meget mere – alt sammen i en ny, sundhedsbevidst version.

På den måde kan din overgang til en grønnere og sundere livsstil ske uden afsavn – og du kan stadig nyde dine yndlingsretter.

𝐃𝐢𝐬𝐜𝐥𝐚𝐢𝐦𝐞𝐫:

En plantebaseret kost kan bringe dig langt, men mine mange års erfaring har vist mig, at en 100 % vegansk livsstil ikke nødvendigvis passer til alle.

Sørg derfor altid for at få kvalificeret vejledning om, hvad der fungerer bedst for dig.

Vi er alle forskellige.

Kontakt: My Melle på tlf. 60 59 33 11 for mere information.